（新春见闻）与木头对话 的“守艺人” ：手做的笼屉有“灵魂”******

　　中新社乌鲁木齐2月2日电 题：与木头对话 的“守艺人” ：手做 的笼屉有“灵魂”

　　作者 史玉江 翟薇 商凯旋

　　春节期间，新疆生产建设兵团(下称新疆兵团)第十三师红山农场家家户户都蒸花馍，这也 是笼匠袁吉清一年中最忙 的时候。

　　一间二十多平方米 的房内，摆放着不少制作中的笼屉 ，房间一角 ，堆满了加工后 的木材。袁吉清站在烧热 的半圆铁模具前，借高温将一块木板塑形成圆环状，瞬间 ，房内充盈着木头灼烧 的气味。“这 是制作笼屉中最难的一步，只有多做才能掌握力道和火候，做好大概要一周 。”袁吉清告诉记者。

　　作为当地唯一 的笼匠 ，袁吉清制作笼屉已44载，一直坚守纯手工制作。用袁吉清的话说 ，手做的木质笼屉才有“灵魂”。

　　笼屉是传统手工炊具 ，在普遍使用地灶 、铁锅的年代 ，笼屉很普及 。如今 ，木质笼屉逐渐消失，笼屉匠也和其他匠人一样淡出人们视野 。但在中国乡间及喜好自然粮食味道 的人中 ，仍用传统笼屉。

　　记者注意到，袁吉清许多工具 的木质把手已经盘出一层油润 的包浆。“这些工具都 是我父亲用过的 。”袁吉清称，其父是红山农场有名 的木匠 。

　　“从小就喜欢看父亲做笼屉 。”凭几样简单的工具 ，就能将一根根木头“变成”器具 ，儿时的袁吉清觉得很神奇 。

　　袁吉清1986年初中毕业后 ，从锯木条开始 ，在父亲的指导下学习木工活 。“那时候，家家户户都蒸馒头 ，所以来我家做笼屉的人非常多。”几年后，他开始专攻做笼屉的手艺 。

　　笼屉看似简单，但要经过选料、裁料、盘料 、穿撑、铺笼齿等20多道工序 。袁吉清还将父辈传下来的每一个步骤都做了改进 。“要想让笼屉卖得好，还要学会变通。”

　　“不是什么木头都能制作蒸笼 ，我选取 的 是松木，纹理要好，不能有树节，否则制作的蒸笼不耐用 。”说起蒸笼，袁吉清满脸洋溢着自信 。

　　多年来 ，袁吉清制作 的笼屉凭借着用料和做工 ，在当地闯出名声，周边县乡的人也去他家买笼屉。凭借着这个手艺，袁吉清一年有六七万元人民币的收入 。

　　刘峰在红山农场场部经营着一家馒头店 。他说，“袁师傅做的笼屉质量好 ，用30年都不坏 ，而且用木质笼屉蒸出来的馒头也带着一股特殊的香味，客人们都很喜欢吃。”

　　近年来，新疆兵团对传统文化愈加重视 ，袁吉清被确定为第十三师新星市木蒸笼制作的传承人 。袁吉清说，当他从父亲手中接过“笼刀”(笼匠 的专业工具)时 ，就担负起传承 的使命。“打算在兔年找一位对笼屉制作技艺感兴趣的年轻人 ，将这份手艺传下去 。”(完)

在皖台商 的新年心声：两岸交流不是难题 未来发展充满信心******

　　中新社合肥1月17日电 题：在皖台商的新年心声：两岸交流不 是难题 未来发展充满信心

　　中新社记者 张俊

　　“新 的一年，两岸交流一定会更频繁 ，特别 是民间交流合作会更加紧密。相信在同样的共识下 ，两岸 的交流合作不会 是一个难题。”近日 ，台湾工程师郑人豪在接受中新社记者采访时如 是说。

　　今年49岁 的郑人豪来自台湾台北，扎根安徽已近5年时间 ，幽默风趣的他形容自己是半个合肥人 ，无论 是本地方言 ，还 是民俗文化，他都耳熟能详 。

　　郑人豪 是合盟精密工业(合肥)有限公司总经理 。2017年 ，当他刚刚走进公司所在的合肥新桥集成电路科技园时，这里还是一片荒地 ，周边除了正在建设的厂房 ，人烟寥寥 。然而短短半年时间 ，在政府 的支持和帮助下，工厂就建成交付 ，这让他非常感动 。

　　郑人豪表示，大陆半导体产业已发展多年 ，并形成了完整产业生态圈 ，惟有部分关键零配件仍需进口 。有着20多年从业经验的他 ，当时受所在公司委派，希望在大陆选择一地建厂，实现高端零配件的国产化，减少对进口 的依赖。

　　怀揣着打造国产化高端零配件 的目标，从2017年起 ，郑人豪与团队开始走访大陆多个城市与开发区，寻求在地理区位、地方政策 、人才与配套适宜的厂址。经过调研讨论后 ，最终选定合肥为最佳落户建厂地点。

　　2018年，郑人豪和团队正式入驻合肥的公司 ，并一直工作至今。尽管遇到疫情 ，但公司依然快速发展 。郑人豪说 ：“我很高兴当初选择来到合肥创业耕耘，如今企业不仅步入正轨 ，进入发展快车道 ，还培养了一批本土人才 。”目前，郑人豪 的公司有近50名员工，其中超过八成员工都是本地培养的人才 。

　　郑人豪表示，大陆调整疫情防控政策后 ，台商将加大对安徽的投资 ，尤其 是在高端制造等高新技术产业。新 的一年，他也为公司制定了新的目标 ，对未来发展充满信心。

　　在大陆工作生活已有23年的黄宏洲来自台湾嘉义 ，来到合肥投资兴业也有14年时间， 是合肥市台湾同胞投资企业协会会长。黄宏洲说 ，20多年来，他切身感受到大陆翻天覆地 的变化 ，也亲眼见证到了安徽在经济社会发展 的巨大成就 ，特别 是在新型显示、高端装备 、新能源汽车等高新技术产业的集聚发展。

　　黄宏洲表示 ，过去三年时间 ，尽管受到疫情影响 ，但台商台企来到大陆投资创业的热情并未减弱，其所在的协会先后接待了80多批来访的台商代表团。

　　黄宏洲说，新 的一年 ，随着疫情防控政策的优化调整 ，在皖台商将加强与国际客商之间 的交流频次，获得更多的发展合作机会 ，产业一定会得到更大的提升 。“我们会积极发挥好桥梁纽带的作用 ，号召广大在皖台资企业抓住机遇 ，加快企业转型升级和创新发展 ，更加深入参与和支持皖台之间的交流合作。”

　　截至目前，安徽共有海峡两岸青年创业基地、台湾工业园等各类涉台园区19个 ，在安徽创业就业 的台商、台青3000余人。(完)